Leche dorada en Ayurveda: receta y beneficios
La leche dorada en Ayurveda se conoce también bajo el nombre de golden milk, tumeric milk o haldi milk. Esta receta es un clásico de la cocina ayurvédica. La leche dorada es reconocida por sus propiedades medicinales y como estimulador del sistema inmunitario. Por cierto, si quieres aprender a sanarte y cuidarte con Ayurveda y […]
Desayunos ayurvédicos para cada dosha
El desayuno, la comida más importante para muchos y la comida que otros muchos ignoran. Cuando intentamos mejorar nuestra alimentación, suele ser en el desayuno dónde nos faltan más ideas y creatividad. En este artículo propongo ideas de desayunos ayurvédicos para cada dosha o tipo de persona en función de su constitución. Introducción a los […]
Receta ayurvédica tridosha
La nutrición ayurveda promueve una alimentación personalizada en base a la constitución y estado actual de cada persona. Para ello, la alimentación debe adaptarse de manera individual. Sin embargo, eso no significa que no existan recetas que promuevan el bienestar de todas las personas. En este artículo doy ejemplos de receta ayurvédica tridosha. Recetas convenientes […]